LotGD-Forum

Hallo,
es gibt Tage an denen hat man Hunger und weiß absolut nicht was man Essen soll. Es wäre interessant zu Wissen was du heute isst. Vielleicht Rezepte oder Anregungen austauschen.

Ich bin immer auf der Suche nach schnellen Gesunden Sachen. Heute Abend gibt es zwar nur Erdbeeren und Melone aber letztens habe ich in einem Almasetheft (umsonst in der Apotheke und nein ich nehm das zeug nicht) mit Rezepten gefunden.

Kohlenhydrate zum Mittag einfach irgendwelches Gemüsse schnibbeln anschmoren und mit Brühe ablöschen, Kuskus rein lecker!

Wie sieht heute bei euch aus?

Vegetarische Bio-Burger...ich bin zwar kein vegetarier, aber die schmecken einfach Super!

Rezept hänge ich noch bei Bedarf an^^

[quote='MasterofDesaster','index.php?page=Thread&postID=30673#post30673']Vegetarische Bio-Burger...ich bin zwar kein vegetarier, aber die schmecken einfach Super!

Rezept hänge ich noch bei Bedarf an^^[/quote]Das Rezept hätte ich sehr gerne! Bin zwar auch keine Vegetarierin, aber immer sehr neugierig.

Und supi, dass es anderen auch so geht wie mir, ich weiß nämlich auch oft nicht was ich essen/kochen soll. Heute Abend gibts bei mir deshalb auch nur ganz langweilig belegte Brote und dazu etwas Gemüse, wie Paprika, Tomate etc.

Da wir meines Freundes wegen immer auf der Suche nach veganem Essen sind, Island generell sehr teuer ist, was Essen im Allgemeinen hier ist (rechnet nie unter 20 Euro pro Person), gehen wir heute wieder ins Glò, eine vegetarische Restaurantkette, die auch veganes Essen anbietet. Ich hoffe, ich bekomme wieder die vegetarische Spinatlasagne mit Salatbeilagen. Total frisch, total lecker, total gesund und etwas günstiger.

Wer glaubt, Wal -Essen sei auf Island Tradition, der irrt gewaltig.

Fisch gibt es hier fast überall aber der ist auch gleich drei mal so teuer, ich kann mal drauf verzichten.

Sehe die Wale und Delphine lieber lebend.

Und Wasser zum Trinken gibt es auf dieser Insel überall gratis dazu. Die haben ja genug frische Quellen. Ein Hoch darauf.

[quote='Dinara','index.php?page=Thread&postID=30674#post30674'][quote='MasterofDesaster','index.php?page=Thread&postID=30673#post30673']Vegetarische Bio-Burger...ich bin zwar kein vegetarier, aber die schmecken einfach Super!

Rezept hänge ich noch bei Bedarf an^^[/quote]Das Rezept hätte ich sehr gerne! Bin zwar auch keine Vegetarierin, aber immer sehr neugierig.

Und supi, dass es anderen auch so geht wie mir, ich weiß nämlich auch oft nicht was ich essen/kochen soll. Heute Abend gibts bei mir deshalb auch nur ganz langweilig belegte Brote und dazu etwas Gemüse, wie Paprika, Tomate etc.[/quote]
Rezept kommt Montag!^^(sry eher schaff ichs nicht)

Eine ausgezeichnete Idee, dieses Thema! Gab's aber nicht mal ein ähnliches, das Spülfisch hieß?
Vorgestern: Auflauf.
Menge der Zutaten hängt von der Größe der Form ab.

Zucchini, schwarze Oliven, Aubergine(n), Tomaten (passiert, gehackt - könnt ihr, je nach Lust, auch beides selbst vorbereiten, kostet aber endlos viel Zeit - auch wenn's herrlich schmeckt), Crème fraîche, Käse (vllt. nicht gerade Cheddar), Basilikum(blätter).

Zucchini und Auberginen in Scheiben schneiden, nebenher die Tomaten mit den Oliven zusammenschütten (und würzen: Salz, Zucker, Basilikum, Oregano - gewöhnliche Tomatensoße halt),
Form füllen: Tomatensoße, oben auf eine Schicht Gemüsescheiben; usw. bis ihr oben angekommen seid. Dort Crème fraîche verteilen, mit Basilikumblättern bewerfen und mit Käse abdichten (obendrauf vllt. noch bisschen gemahlene Muskatnuss, riecht gut und sieht schön aus).
30 Minuten Ofen, je nachdem, was ihr so für einen habt - fertig.

Bei mir gibt's heute ganz banales Putengeschnetzeltes mit Nudeln.

Ich habe was um die fünfzehn-zwanzig Kochbücher und wenn ich nicht auf was bestimmtes Lust habe, wird vor dem Einkauf willkürlich eines davon gezückt und durchgeblättert, bis ich das Futter für die nächsten drei-vier Tage zusammen habe^^

Heute Reste essen von gestern...
Spargelsalat, welcher heute besser geschmeckt hat als gestern. Dazu Frikadellen aus Wildschweinhackfleisch mit Weissbrot.

Na Klass ich rede von gesunden Essen und meine "Zukünftige" (empfehlung von caseth sie hat übrigens gelacht) kommt zur Mittagstund zu mir und sagt Sie will mit mir ne Pommes essen gehen. Also Multi Kulti teller rein (ist Bratuwrust, Frikadelle und Pommes).

Was Richtig schnelles Party essen mit Fingern ist überbackene Nachos. Einfach creme fresh mit geriebenen Käse mischen. Nachos aufs Blech legen (nehmt nicht chio die brennen sondern ne große tüte günstige nachos) Dann frische Lauchzwibeln drüber werfen, eine dose kidney bohnen oder mais oder von Bonduelle gibt es den Mixican Mix drüber, ein par Jalapenios wers heiß mag und dann die käse creme fresh mischung drüber noch ein bisschen käse so darauf ab in den Ofen. Irgendwas zwischen 180 und 200 ° bis der Cremefresh Käse langsam gold wird.

Ein Blech davon reicht für 4 Personen. Dazu zum Dippen selbstgemachten fruchigen dipp oder wers schnell braucht von Maggi die Salsa schmeckt einfach nur göttlich dazu!